Crumble mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Crumble ist in England sehr beliebt. Dieser Kuchen ist eine tolle Idee für alle, die etwas backen wollen, aber nicht viel Zeit mit dem Teig verbringen wollen. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten, und er ist sehr schnell gegessen! Heute gibt es ein Rezept für Erdbeer- und Heidelbeerstreusel. Und damit der Streuselkuchen noch leckerer und knuspriger wird, fügen wir ihm Haferflocken hinzu.
Zutaten
| Erdbeeren |
| Blaubeeren |
| Haferflocken - 200 g |
| Zucker 200 g |
| Butter - 100 g |
| ZUM BESTREUEN DER BEEREN: |
| Zucker 50 g |
Anweisungen
Schritt 1
Die Beeren waschen und trocknen. Die Erdbeeren von den Schwänzen schälen und in Hälften schneiden.
Schritt 2
Die Hälfte der Haferflocken in einer Kaffeemühle zu Mehl mahlen.
Schritt 3
Hafermehl, Müsli, Butter und Zucker in einer Schüssel mischen.
Schritt 4
Die Beeren in die Auflaufform geben, großzügig mit der Zucker-Haferflocken-Mischung bestreuen und 35 Minuten bei 165 °C backen.
