Pfannkuchenrollen mit Huhn und Gemüse
Autor:
Ivona
Portionen: 4
Kochzeit: 30 Min.
Pfannkuchenrollen mit Hähnchen. Zubereitung von Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Hähnchen, Frischkäse, Gurken und Tomaten.
Autor:
Ivona
Pfannkuchenrollen mit Huhn und Gemüse
Portionen: 4
Kochzeit: 30 Min.
Pfannkuchenrollen mit Hähnchen. Zubereitung von Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Hähnchen, Frischkäse, Gurken und Tomaten.
Zutaten
| Milchpfannkuchen 6 Stk. |
| Geräuchertes Hähnchen 200 g |
| Gurken 2-3 Stk. |
| Tomaten 2 Stk. |
| Frischkäse 150 g |
| Salatblätter zum Servieren |
Anweisungen
Schritt 1
Pfannkuchen auf Milch kochen (http://kulinario.me/r/1394).
Schritt 2
Gurken schälen, in lange Stangen schneiden; Tomaten und geräucherte Hühnerbrust in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, mit Hähnchenscheiben, Tomaten und Gurken belegen. Aufrollen und in 3-4 cm lange Scheiben schneiden. Die Pfannkuchenrollen auf Salatblättern servieren.
