Couscous mit Thunfisch und Gemüse
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 2
Kochzeit: 15 Min.
Couscous mit Thunfisch aus der Dose und Gemüse
Zutaten
| Couscous - 120 g |
| kochendes Wasser - 250 ml |
| Thunfisch 200 g |
| Tomate - 150 g |
| kernlose Oliven 50 g |
| rote Zwiebel 30 g |
| Zitronenschale 1 Tl. |
| Petersilie 10 g |
| Olivenöl 25 ml |
| Butter 25 g |
| Salz nach Geschmack |
| schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
Anweisungen
Schritt 1
Die Butter, die Schale, das Salz und den Couscous in das kochende Wasser geben. Umrühren, abdecken und 7-8 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Die Tomatenwürfel, die Zwiebel, die Oliven, die gehackte Petersilie und den gedämpften Couscous vermischen. Mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 3
Mit dem Thunfisch servieren. Guten Appetit!
