Placki warzywne z serem feta
Autor:
Premialle
Porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Masz ochotę na coś smacznego i szybkiego na obiad?
Oto idealny przepis na frytki warzywne z serem feta 🙌
Składniki
| cukinia 1 szt. |
| marchew 1 szt. |
| cebula - 1 szt. |
| jajko - 1 szt. |
| mąka - 2 łyżki. |
| ser feta 150 g |
| czosnek - 1 ząbek |
| jogurt 150 g |
| olej słonecznikowy 2 łyżki. l. |
| koperek do smaku |
| sól do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę posiekać. Wymieszać i dodać koperek, jajko, mąkę, fetę zmiękczoną widelcem. Jeszcze raz dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Krok 2
Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem do pieczenia.
Krok 3
Rozłóż masę na pergaminie do pieczenia w kształcie placuszków i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 4
Sos: Rozgnieść czosnek z solą, następnie dodać jogurt i oliwę i wymieszać.
Podawaj placki warzywne na stół wraz z dipem i dobrym humorem 🙌
