Krok 1

Ugotuj różyczki jarmużu w osolonej wodzie ze skórką, aż będą al dente, a następnie wyrzuć na durszlak.

Krok 2

Połączyć jajka z solą i przyprawami i wymieszać.

Krok 3

Posiekaj zioła i mięso.

Krok 4

Rozgrzaną patelnię posmarować olejem, wylać na nią część masy jajecznej, a resztę wymieszać z mięsem, ziołami i kapustą.

Krok 5

Umieść główkę sera na środku patelni i wypełnij ją masą jajeczno-mięsną.

Krok 6

Gdy brzegi się zetkną, włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20-25 minut. Smacznego!