Шаг 1

Смешайте вино, горячую воду, сахар и специи.

Шаг 2

Нарежьте кольцами лук и добавьте в теплый маринад. Немного остудите.

Шаг 3

Сельдь нарежьте ломтиками и выложите в стеклянную банку. Добавьте лук и залейте винным маринадом. Поставьте в холодильник на 1-2 дня.

Шаг 4

Хранить такую сельдь можно в холодильнике не более 2-х недель.