Ricotta-Käsekuchen mit Banane


Portionen: 4
Kochzeit: 15 Min.

Ricotta-Käsekuchen mit Banane vom Chefkoch der Marke Zotman Pizza Pie, Dmitry Zotov.

Ricotta-Käsekuchen mit Banane

Ricotta-Käsekuchen mit Banane

Portionen: 4
Kochzeit: 15 Min.

Ricotta-Käsekuchen mit Banane vom Chefkoch der Marke Zotman Pizza Pie, Dmitry Zotov.

Zutaten


Ricotta 500 g
Ei 1 St.
Mehl 2 Esslöffel.
Zucker 3 Esslöffel.
Salz 3 g
Banane 2 Stk.
Butter zum Braten
ZUM VERZIEREN:
Puderzucker
Minze
Honig wahlweise

Anweisungen


Schritt 1

Eigelb, Mehl, Zucker und Salz zur Ricotta geben und gründlich vermischen.

Schritt 2

Zu 60-Gramm-Rollen formen und in Mehl tauchen.

Schritt 3

Die Cheesecakes in eine vorgeheizte Pfanne legen und von beiden Seiten goldgelb braten.

Schritt 4

Dann die gebratenen Cheesecakes in den Ofen schicken und 5 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 5

Die Cheesecakes neben den Bananenscheiben auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit einem Minzzweig dekorieren.


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