Schnelle warme Vorspeise mit Käse und Schinken
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 4
Kochzeit: 20 Min.
Schneller warmer Snack aus knusprigem Blätterteig mit Schinken und Käse
Zutaten
| Blätterteig (Hefeteig) 400 g |
| Schinken 150 g |
| Frischkäse 100 g |
| Mozzarella-Käse 120 g |
| Sahne 30 ml |
| Tomaten 100 g |
| Petersilie 10 g |
| Basilikum 10 g |
| Eigelb 1 St. |
Anweisungen
Schritt 1
Die Kräuter hacken, den Mozzarella grob reiben und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Frischkäse mit der Sahne verrühren.
Schritt 3
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen. Mit der Frischkäsemischung bestreichen, mit Tomaten, gehackten Kräutern, Schinkenscheiben und geriebenem Käse belegen.
Schritt 4
Die Rolle aufrollen, mit einer Schere tief einschneiden, mit einem Spieß ausrollen und mit Eigelb bestreichen.
Schritt 5
Bei 180 Grad für 10-15 Minuten backen. Guten Appetit.
