Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kardamonem

Porcji: 8

Czas przygotowania: 1 godz.

W naszym śliwkowym menu: słodkie z lekką kwaskowatością, miękkie jak jesienne słońce, jogurtowe ciasto ze śliwkami i kardamonem.

Porcji: 8

Czas przygotowania: 1 godz.

W naszym śliwkowym menu: słodkie z lekką kwaskowatością, miękkie jak jesienne słońce, jogurtowe ciasto ze śliwkami i kardamonem.

Oceny: 6 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Śliwki Wenger 600 g

jogurt klasyczny 200 ml

śmietana (30%) 100 ml

masło 20 g

cukier 125 g

jajka 2 szt.

żółtka 3 szt.

mąka pszenna 60 g

cukier waniliowy 15 g

kardamon 1/3 łyżeczki

sól szczypta

Krok 1

Przekrój śliwki na pół, usuń pestki, dopraw kardamonem i wymieszaj.

Krok 2

Osobno połączyć cukier, sól, mąkę, cukier waniliowy, jogurt, śmietanę, jajka i żółtka. Wymieszać mikserem na gładką masę.

Krok 3

Formę wysmarować olejem i oprószyć mąką. Umieść śliwki w formie i wypełnij je ciastem. Piec ciasto przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 4

Następnie zmniejsz temperaturę do 180° i piecz przez kolejne 35-40 minut. Smacznego!