Kalafior w sosie pomarańczowym

Name: Kalafior w sosie pomarańczowym
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: kalafior — 0,5 kg; mąka pszenna — 150 g; mleko — 150 ml; gotowany ryż basmati — 400 g; sól, czarny pieprz — do smaku; SOS:; sok pomarańczowy — 200 ml; sok z cytryny — 60 ml; sos sojowy — 60 ml; starty korzeń imbiru — 30 g; czosnek — 5 ząbków; cukier — 60 g; skrobia kukurydziana — 2 łyżeczki; olej roślinny — 30 ml; czerwona papryka — do smaku

Autor: Gotujemy Razem

Porcji: 2

Czas przygotowania: 30 min

Niesamowicie smaczne połączenie - kalafior zapiekany w cieście z sosem pomarańczowym i ryżem basmati.

kuchnia domowa

Oceny: 3 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Składniki

kalafior 0,5 kg

mąka pszenna 150 g

mleko 150 ml

gotowany ryż basmati 400 g

sól, czarny pieprz do smaku

SOS:

sok pomarańczowy 200 ml

sok z cytryny 60 ml

sos sojowy 60 ml

starty korzeń imbiru 30 g

czosnek 5 ząbków

cukier 60 g

skrobia kukurydziana 2 łyżeczki

olej roślinny 30 ml

czerwona papryka do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Wymieszać mąkę z mlekiem, solą i czarnym pieprzem. Podzielić kapustę na różyczki, zanurzyć w cieście i piec w temperaturze 230 stopni przez 30 minut.

Krok 2

Przygotować sos. Podsmaż zmiażdżony czosnek i imbir na oleju. Rozpuścić skrobię w soku pomarańczowym. Wlać na patelnię.

Krok 3

Dodać sok z cytryny, sos sojowy, cukier i czerwoną paprykę. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Włożyć kapustę do sosu i wymieszać. Podawać z ryżem. Smacznego!