Сырники из тофу


Порций: 1
Время приготовления: 15 мин

Веганские сырники из тофу от шеф-повара ресторана «Fresh» Екатерины Агаповой

Сырники из тофу

Сырники из тофу

Порций: 1
Время приготовления: 15 мин

Веганские сырники из тофу от шеф-повара ресторана «Fresh» Екатерины Агаповой

Ингредиенты


творожный тофу 300 г
тростниковый сахар 40 г
ваниль 1 стручок
мука
кукурузное масло 1 ст. л.
веганская сметана
свежие ягоды

Приготовление


Шаг 1

Старайтесь найти тофу помягче, так как это поможет вашим сырникам быть более воздушными. Соединяем тофу с сахаром, добавляем семена ванили, хорошо перемешиваем и формируем наши сырники.

Шаг 2

Окунаем каждый сырник на секунду в небольшое количестве муки и жарим на кукурузном масле до золотистой корочки.

Шаг 3

Выкладываем готовые сырники на тарелку и подаем с веганской сметаной и свежими ягодами.


Тесто-гриль с ягодами

Тесто-гриль с ягодами

Даша Малахова

5 мин
Яйцо-пашот

Яйцо-пашот

Даша Малахова

5 мин