Куриное филе в бальзамическом соусе


Куриное филе в бальзамическом соусе
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Блюдо, достойное праздничного стола - нежное куриное филе, глазированное в бальзамическом соусе

Куриное филе в бальзамическом соусе
Автор:

Куриное филе в бальзамическом соусе

Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Блюдо, достойное праздничного стола - нежное куриное филе, глазированное в бальзамическом соусе

Ингредиенты


куриное филе 600 г
мягкий сыр моцарелла 60 г
вяленые томаты в масле 50 г
свежие помидоры 100 г
чеснок 4 зубчика
зеленый базилик (листья) 10 г
бальзамический уксус 80 г
оливковое масло 20 мл
сахар 30 г
ПО ВКУСУ:
соль
смесь перцев
итальянские травы

Приготовление


Шаг 1

Моцареллу и помидоры нарежьте ломтиками, измельчите вяленые томаты.

Шаг 2

В каждом курином филе сделайте кармашек, смажьте его маслом от вяленых томатов, приправьте солью и специями.

Шаг 3

Начините филе свежими и вялеными томатами, моцареллой и базиликом.

Шаг 4

Скрепите края зубочистками и обжарьте на масле до румяности.

Шаг 5

Смешайте выдавленный чеснок, уксус и сахар, полейте этой смесью мясо и глазируйте несколько минут.

Шаг 6

После запекайте при температуре 150 градусов 10 минут. Приятного аппетита!


Зеленый гаспачо

Зеленый гаспачо

Даша Малахова

15 мин
Пасхальные шоколадные яйца

Пасхальные шоколадные яйца

Даша Малахова

30 мин
Горячий пунш

Горячий пунш

Rich

10 мин