Сьогодні у нас справжній делікатес! Мідії з легким ароматом моря, білим вином і петрушкою! Хіба може бути щось смачніше!? Чудова страва не тільки для свята, а й на кожен день теж!
Сьогодні у нас справжній делікатес! Мідії з легким ароматом моря, білим вином і петрушкою! Хіба може бути щось смачніше!? Чудова страва не тільки для свята, а й на кожен день теж!
| мідії 400 г |
| ріпчаста цибуля 1 шт |
| часник 1 зубчик |
| вершкове масло 25 г |
| біле вино 150 мл |
| оливкова олія |
| петрушка |
Крок 1
У чаші мультиварки на оливковій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник, вибравши програму "Випічка".
Крок 2
Додайте вершкове масло і трохи прогрійте.
Крок 3
Ми використовували заморожені мідії, які перед приготуванням розморозили. Їх, разом із рідиною, яка була у вакуумній упаковці, додайте в чашу мультиварки. Влийте біле вино та готуйте протягом 3-4 хвилин.
Крок 4
Зелень петрушки дрібно наріжте та додайте до готових мідій.
Крок 5
Перемішайте та одразу подавайте до столу.