Dorschleberbällchen mit Hüttenkäse
Ein Rezept für einen moldawischen Snack aus Dorschleber, Hüttenkäse und Walnüssen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Snack. Er ist in wenigen Minuten zubereitet.
Dorschleberbällchen mit Hüttenkäse
Ein Rezept für einen moldawischen Snack aus Dorschleber, Hüttenkäse und Walnüssen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Snack. Er ist in wenigen Minuten zubereitet.
Zutaten
| Quark 200 g |
| Dorschleber 200 g |
| Kopfsalatblätter 4 Stück |
| Walnüsse 100 g |
Anweisungen
Schritt 1
Das Öl aus der Dose mit der Dorschleber abgießen.
Schritt 2
Die Sahne aus dem Hüttenkäse abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Salatblätter waschen und trocknen.
Schritt 4
Die Walnüsse in einem Mixer oder mit einem Messer zerkleinern.
Schritt 5
Die Dorschleber und den Hüttenkäse in einer Schüssel mischen.
Schritt 6
Die Hände anfeuchten und aus der Mischung kleine Bällchen formen. Die Kugeln in den gehackten Walnüssen wälzen.
Schritt 7
Die Salatblätter auf einer großen Platte anrichten, die Bällchen darauf setzen, etwas abkühlen lassen und servieren.
