Утренняя каша с фруктами
Автор:
Даша Малахова
Для всех нас манная каша это неизменный вкус детства! Но в позапрошлом веке о таком вкусе вспоминал далеко не каждый ребенок. Основой детского рациона манка стала в 1920-е годы, когда на южном берегу Крыма открылся Всесоюзный пионерский лагерь «Артек». Манную кашу на своей кухне готовит и Даша, присоединяйтесь!
Ингредиенты
| 4 ст. л. манной крупы |
| яблоко |
| топинамбур |
| айва |
| 600 мл. молока |
| корица |
| оливковое масло |
| сливочное масло |
| 3 ст. л. сахара |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Почистите яблоко, топинамбур и айву, порежьте на дольки. Сбрызните фрукты оливковым маслом, посыпьте сахаром, корицей и запеките в духовке до мягкости.
Шаг 2
Нагрейте в небольшой кастрюльке молоке. Всыпьте сахар, небольшую щепотку соли и манную крупу. Варите кашу, непрерывно помешивая.
Шаг 3
Подавайте манную кашу с кусочком сливочного масла и запеченными фруктами.
